Takže teď už v podstatě máte dobyl Sainsbury's, zamilovali jste se do hotových jídel a poté, co jste se přinutili dojíst své nesčetné boloňské špagety, rozhodli jste se, že už to dál nemůžete. 'Je čas na změnu.
Pokud váš titul v této fázi nejde dobře, přiznejte si to, nikdy nebude. Michaelmas byl možná čas na nové období-nové-já, ale v této fázi byste se měli aklimatizovat na chladnou tvrdou pravdu. Možná jste si vybrali něco pro vyhlídky na zaměstnání nebo něco pro zábavu (v takovém případě stejně nakonec budete mít spoustu volného času), ale jedna věc, kterou se budete muset vždy naučit, je umění vaření. Od péče o sebe v těchto raných dospělých letech, přes pořádání velkých večírků, abyste předstírali, jak si poskládáte svůj život, až po to, že nakonec budete mít na starosti vánočního krocana, nikdy není pozdě začít.
Dárek od vašeho budoucího já.
S nesčetnými recepty na výběr a nesčetnými hodinami, během kterých to musíte udělat, když jste se vzdali právnického vzdělání, můžete připravit cokoli od dortu v hrnku až po umrlčí misku Masterchef v celé své kráse... v mikrovlnné troubě. (A pokud ne plně vzdal se diplomu, hledání nových receptů *technicky* není prokrastinace, protože když o tom přemýšlíte, musíte jíst, tedy vařit, abyste přežili, a stejně tak není všechno ostatní, co děláte nemovitý prokrastinace? #solidargument #whyismylawneselhání)
Proč číst o důkazním břemenu, když můžete číst o snídaňových toastech?
A jak lépe začít než se salátem, protože to nemůžete nijak pokazit, že? Možná si říkáte, salát není opravdové vaření, a tak proč to musím číst? Salát je zemská ekonomika vaření. Správná otázka, musím uznat. Ale vy, děláš, víte, jak sázet vejce v mikrovlnné troubě na doplnění salátu? Víte, jak udělat dokonale nadýchaný kuskus, který můžete zamíchat do salátu? Víte, dobrý pane, vůbec původ slova 'salát'? (A pokud ano na vše výše uvedené, stále prosím čtěte dále, pokud jde o hodnotu zábavy).
Za prvé, ujistěte se, že máte pod kontrolou gyp. Plně si označte své území – popadněte láhve, misky, zvonky, cokoliv – ale vše rozložte. Nechcete, aby někdo vplížil talíř se zbytky do mikrovlnky v tuto chvíli že k dokonalosti vajíčka potřebujete přesně deset sekund. Skutečný svět začíná zde a srazí vás dolů. Bezduché řeči poslouží jako rozptýlení a měli byste být vždy zajedno s vejcem, jak vám potvrdí každý dobrý kuchař, který stojí za to.
Ten gyp decor™ musím milovat
Abyste si salát vychutnali, dejte si kuskus. Navíc potřebujete něco na objem salátu. Nemůžeš mít k večeři jen listy, nejsi králík. Kuskus je ta nejkouzelnější věc na světě. Díky snadno zapamatovatelnému poměru kuskusu k vroucí vodě 1:1 a pouhých pěti minutách namáčení získáte plně uvařený a plně lahodný kuskus.
Ke kusu či ne ke kusu
Zatímco se váš kuskus namáčí, začněte skládat salát do velké mísy. Vhoďte do něj jakoukoli směs zeleniny, kterou najdete v lednici (nejlépe vlastní, ale krádež je platná poslední možnost). Nyní začněte krájet jakékoli maso, které chcete do salátu. Sainsbury's má předvařené pečené kuře a další kousky šunky a podobně, ale vždy se můžete zbláznit a zkusit si uvařit vlastní slaninu (mezi dvěma kousky papírové utěrky, jedna minuta na plátek). Jakmile přidáte maso na listy, oddělte kuskus vidličkou. Pak to přidejte do velké mísy. Klidně rozdrobte v jakémkoli druhu sýra.
Salát ignorujte tu smutnou hříčku
Měli byste mít před sebou docela standardní salát. Obilí, zelení, velká očekávání.
Nyní ke skutečně magické části. Naplňte hrnek nebo misku vodou a rozklepněte vejce. Lidé online říkají, že v této fázi je třeba přidat špetku octa, ale co vědí, já to neudělal a moje vejce bylo v pořádku.
Vejce dejte do mikrovlnné trouby asi minutu. Zkontrolujte, zda dosáhl požadované konzistence, a pokud ne v mikrovlnné troubě, v dalších desetisekundových krocích. Nakonec *velmi velmi opatrně* přesuňte vejce z misky do velké misky. Voilà. Podívejte se, kdo právě udělal fantastický salát. Zlatá hvězda.
Runny jako všechny vaše problémy
Nakonec nezapomeňte dochutit solí a pepřem, zvláště pokud to chutná špatně, protože pak můžete vždy vinit sůl – „bože, bylo by to vynikající, ale tohle je příliš slané“.
Večeře s přáteli
Životní tip – vždy mějte něco nebo někoho vinit, když se něco pokazí, což je tento článek, pokud salát nesplní vaše (zjevně hloupě vysoká) očekávání.
